야채 베이컨말이 만들어봤어요!

요리/양식|2020. 11. 11. 09:40

안녕하세요~

맥주 안주로 좋은 야채 베이컨 말이를 만들어 봤습니다.

훌륭한 비주얼이지만, 만드는 과정은 정말 쉽습니다.

야채만 베이컨에 돌돌 말아 줄 정도만 손질 후 잘 말아서 구워주면 됩니다.


다른 마트, 슈퍼에서는 베이컨이 제법 비싼 몸입니다만, 

하지만 노브랜드 베이컨이 가성비가 좋아서 구매했습니다.

가격은 400그램 베이컨은 노브랜드에서  6,500원쯤 했던 것 같습니다.

집에 남는 치즈나, 떡, 이런게 있으면 같이 말아도 좋을것 같네요~



만드는 법

1. 부추를 베이컨 크기에 맞게 손질합니다.

2. 파프리카를 베이컨 크기에 맞게 손질합니다.

3. 팽이버섯을 베이컨 크기에 맞게 손질 니다.

4. 베이컨으로 돌돌 말아 줍니다.

5. 팬에 기름을 두르고, 중불에 돌려가면 노릇하게 구워줍니다.

6. 시판되는 허니 머스터드나, 기호에 맞게 소스에 찍어 먹어요.

7. 맛있게 먹습니다.




요즘 날씨가 많이 추워졌습니다. 모두 감기 조심하세요~~




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